Подставка для конвекционной печи — незаменимая составляющая кухонного оборудования, которую стоит купить для создания комфортных условий труда работников общепита. Ежедневная эксплуатация пароконвектомата связана с повышенным уровнем профессионального риска, поэтому приобретение технологической мебели, обеспечивающей надежную фиксацию теплового агрегата и возможность размещения дополнительного рабочего инвентаря, является рациональным решением для каждой профессиональной кухни.
Стандартные подставки для пароконвектоматов предназначены для установки агрегатов малых и средних размеров. Функциональные стенды такого типа преимущественно изготавливаются из нержавейки — высокопрочного материала, характеризующегося большим уровнем устойчивости к механическим и химическим нагрузкам. При проектировании и производстве подставок, которые могут быть индивидуальными (предназначенными для конкретной модели конвекционной печи) или универсальными, учитываются эксплуатационные особенности теплового оснащения, что позволяет обеспечить оптимальный уровень охлаждения и гарантировать возможность длительной эксплуатации печи без необходимости проведения частого ремонта.
Металлические подставки под конвекционные печи, изготавливаемые для производственных помещений общепита, доступны для заказа в различных вариантах:
Наравне вместе с образцами технологической мебели на профессиональных кухнях используются расстоечные шкафы, предназначенные для хранения и термической обработки тестовых заготовок. При условии изготовления оборудования по индивидуальному заказу стенд для пароконвектомата может быть объединен с расстоечным шкафом в единый модуль, что облегчит для персонала выполнение ежедневных задач.
Заказать подставку под конвекционную печь, цена которой будет в полной мере соответствовать функциональности, можно в компании «Сандра-Металлург», специализирующейся на производстве высококачественного кухонного оснащения из нержавеющей стали по авторским эскизам. В каталоге на сайте можно посмотреть типовые варианты производственного оборудования, а также технологический инвентарь — подтоварники, стенды, модули, станции, трапы, позволяющие грамотно организовать рабочее пространство в помещениях общепита, обеспечив соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований безопасности.
